Make your own free website on Tripod.com
 


Bahagian Masakan Lauk - AYAM BERSOS KACANG

 

<< lihat bahan-bahan
<< lihat masakan lauk lain

Cara membuatnya:

  1. Kisar bahan hingga lumat.
  2. Masukkan perencah serta tumisan maggi dan serai ke dalam bahan.
  3. Panaskan minyak dan tumis campuran bahan hingga wangi.
  4. Masukkan kepingan ayam dan goreng sebentar.
  5. Kemudian masukkan air, santan air asam jawa dan gula secukup rasa.
  6. Masak hingga mendidih dan masukkan kacang kisar.
  7. Kecilkan api dan renih, kacau selalu hingga hampir pekat.
  8. Hidangkan bersama nasi atau roti.
No. Tel: 019-8973727 // No. Faks: 088-282308 // E-mel: tenggilingresipi@yahoo.com